Teos

Kustannusosakeyhtiö Teos
Vilhonkatu 6 A, 3. krs, 00100 Hki
Tel. +358 (20) 743 1250 | fax (09) 675 970
info(a)teos.fi

"Hyvä kirja
on ystävyyttä,
joka kestää"
Hae: 

 
 

Blogit >  Seksiä, väkivaltaa ja kääpiöitä > Tryffeleiden eroottisista ominaisuuksista

Tryffeleiden eroottisista ominaisuuksista

Hurahdin pariisilaisessa tavaratalossa ja ostin tryffelibalsamiviinietikkaa. Pullo oli sievä, vanhanaikainen posliinikorkki oli samanlainen kuin simapulloissa lapsena. Tietenkin aine maksoi kauheasti, samalla hinnalla olisi saanut ämpärin hyvää oliiviöljyä ja tätä balsamikoa oli hajuveden verran. Olen kokeillut sitä tähän mennessä vasta perunasalaattiin (pieniä perunoita, avokadoa ja herneenversoja) ja tulos ei ole hullumpi. Mutta totuus, että ostin sen koska se vain kuulosti... no... tryffeleiltä.

Omat tryffelimuistoni pystyn laskemaan yhden käden sormilla. Pariisissa söin lähellä Rue de Mouffetaria taivaallisia tryffeliravioleja ja kerran Prahassa tryffeliöljyssä paistettuja perunoita. Opiskelijavuosistani on liian vähän aikaa, ja kun muistaa miltä tuntuu säästää koko kuukausi ostaakseen sitä juustoa mitä tekee mieli, koko homma tuntuu hienostelulta. Minulle tutuimpia tryffeleitä ovat ne, jotka on tehty suklaasta.

Anthelme Brillat-Savarin siunailee myös tryffeleiden hintaa vaikka samalla myöntää, että jokaisen herrasmiehen päivällispöytään kuuluu vähintään tryffeleillä täytetty kalkkuna. Eroottisten ominaisuuksiensa vuoksi sienten kanssa pitää olla tarkkana. Varoittavana esimerkkinä Brillat-Savarin mainitsee tuttavarouvansa, joka oli joutua vietellyksi nautittuaan liian runsaan tryffelilounaan. Sienet kun tekevät naiset hellemmiksi ja miehet rakastettavammiksi. Valistuksen miehenä BS kuitenkin epäilee, ettei uhka ole kohtuuton. Ei, vaikka sortuisi Pienmontin vienosti valkosipulilta tuoksahtaviin valkoisiin tryffeleihin. Tosin BS:n lukijana on usein juolahtanut mieleeni, että mies on huomattavasti kiinnostuneempi tirisevistä rosmariinissa marinoiduista lampaanreisistä kuin naisen vastaavista ruumiinosista. Ehkä paras käyttötapa tryffelibalsamikolle olisi vain suihkuttaa sitä ulos lähtiessään korvien taakse.

Leena Parkkinen
17. joulukuuta 2009

Kommentoi »


Kommentit

Kommentoi »

Seksiä, väkivaltaa ja kääpiöitä

Leena Parkkinen »

Leena Parkkinen (s. 1979) on opiskellut Turun Taideakatemiassa elokuvakäsikirjoittamista ja mainonnan suunnittelua sekä Kriittisessä Korkeakoulussa kirjoittamista. Hän on työskennellyt kustantamoissa, mainostoi... »


Viimeisimmät merkinnät

Näytä kaikki merkinnät »

Kirjailijoiden blogit